Молочные коктейли - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Файлообменник · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 212»
Форум » ВРЕМЯ ЕСТЬ » Напитки » Молочные коктейли
Молочные коктейли
Гуленька Дата: Вторник, 18 Сен 2007, 10:33 | Сообщение # 1
ФотоМама
Группа: Администраторы
Сообщений: 4898
Статус: Отсутствую
Регистрация:03 Май 2007
Молочные коктейли

Идея молочного коктейля, с одной стороны, не нова. А с другой стороны, разве можно назвать молочным коктейлем смесь из молока, сиротливого кусочка мороженого и сладкого сиропа, продаваемую в точках быстрого питания? Так, насмешка. Особенно, когда есть куча прекрасных ингредиентов, вроде фруктов, йогуртов, ликеров, орехов, мороженого. Именно такие полноценные коктейли потихоньку приживаются у нас. И именно с ними есть ряд небольших сложностей.

Молочные коктейли по душе многим. Одни считают их идеальным утренним детским питанием, другие – основным компонентом фруктовой низкокалорийной диеты, третьи заказывают на вечеринках, когда нет настроения пить что-то алкогольное, четвертые научились делать молочно-алкогольные коктейли. Из чего следует, что молочные коктейли могут быть калорийными и не очень, алкогольными и не совсем, с фруктами и даже с овощами. Считается, что все это можно определить по названию напитка – но вот как раз с названиями и возникает некоторая путаница.

Молочно-клубничный коктейль

200 мл молока
100 г ванильного мороженого или пломбира
200 г клубники или 3 ст. л густого клубничного сиропа

Взбиваем в блендере все ингредиенты, выливаем в высокий стакан. Украшаем клубничкой и подаём с трубочкой

ДЖЕК-ПОПРЫГУНЧИК

2 спелых банана
450 мл молока
40 г молотого миндаля
1 ч.л. меда
щепотка молотой корицы

Нарезать бананы и убрать в морозилку на 2 часа. Смешать замороженный бананы с молоком, медом, миндалем и хорошо взбить в блендере. Разлить по стаканам, добавить лед, украсить корицей.

"Медок"

мороженое - 100 г;
молоко - 150 мл;
мед - 30 мл.

Все компоненты смешать в блендере и перелить в бокал.

"Бабочка"

мороженое - 50 г;
молоко - 70 г;
банан - 100 г;
мед - 20 г;

Все компоненты смешать в блендере и перелить в бокал для коктейлей.


Аромакосметика и мыло ручной работы
Было бы желание!
 
Margo6a Дата: Среда, 03 Окт 2007, 00:32 | Сообщение # 2
Завсегдатай
Группа: Пользователи
Сообщений: 138
Статус: Отсутствую
Riga
Регистрация:21 Авг 2007
Коктейль "сынок\дочка"

Необходимые продукты:
абрикосы консервированные - 75 г
сок апельсиновый - 30 мл
сахарный сироп - 15 мл
кефир - 125 мл

Способ приготовления рецепта:
Все компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в стакан хайбол.

Коктейль «Бразильский брейк-данс»
(скорее всего для взрослых)

Необходимые продукты:
кофе растворимый - 2 ч. ложки
мороженое - 100 г
молоко - 125 мл

Способ приготовления рецепта:
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить в стакан харикейн. Украсить тертым шоколадом.


 
Гуленька Дата: Среда, 21 Ноя 2007, 13:09 | Сообщение # 3
ФотоМама
Группа: Администраторы
Сообщений: 4898
Статус: Отсутствую
Регистрация:03 Май 2007
Клубничный коктейль

4 порций
клубника - 300 г
молоко - 500 г
сахар - 2 ч. ложки
сироп клуюничный - 1 ст. ложка
мороженое ванильное - 120 г

150 г ягод растолките, добавьте молоко, сахар, затем оставшиеся ягоды.
Разлейте коктейль по стаканам, в каждый добавьте немного клубничного сиропа и по 1 шарику ванильного мороженого.

Молочный коктейль «Какао-вишня»

4 порций
сок вишневый - 1/2 стакана
наливка вишневая - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
молоко - 3 стакана
вишня - несколько ягод для оформления
какао сухое растворимое - 5 ч. ложек

Какао соедините с сахаром, влейте вишневый сок, наливку, холодное кипяченое молоко и хорошо взбейте миксером. Перелейте коктейль в бокалы, в каждый положите по нескольку кубиков пищевого льда. Оформите 2–3 ягодами спелой вишни.


Аромакосметика и мыло ручной работы
Было бы желание!
 
Gad4Gad Дата: Четверг, 22 Ноя 2007, 16:45 | Сообщение # 4
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 12
Статус: Отсутствую
Москва
Регистрация:28 Окт 2007
Молочно- банановый коктейль

молоко - 200мл
мороженое ванильно - 100г
банан - 1шт

Взбить в блендере, перелить в стакан, украсить взбитыми сливками.

 
Людмила Дата: Четверг, 22 Ноя 2007, 21:12 | Сообщение # 5
Молодая домохозяюшка
Группа: Друзья
Сообщений: 807
Статус: Отсутствую
Регистрация:25 Июл 2007
Стесьняюсь спросить...
А что в бокале красненькое?

мой сайтик
 
Гуленька Дата: Четверг, 22 Ноя 2007, 23:00 | Сообщение # 6
ФотоМама
Группа: Администраторы
Сообщений: 4898
Статус: Отсутствую
Регистрация:03 Май 2007

у меня такой же вопросик к Марату...

Аромакосметика и мыло ручной работы
Было бы желание!
 
Gad4Gad Дата: Понедельник, 26 Ноя 2007, 10:51 | Сообщение # 7
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 12
Статус: Отсутствую
Москва
Регистрация:28 Окт 2007
Красненькое это гренадин(сироп)
 
Гуленька Дата: Понедельник, 26 Ноя 2007, 10:56 | Сообщение # 8
ФотоМама
Группа: Администраторы
Сообщений: 4898
Статус: Отсутствую
Регистрация:03 Май 2007
Gad4Gad,
Марат, теперь понятно. Так сказать для красоты?! wink

Аромакосметика и мыло ручной работы
Было бы желание!
 
Гуленька Дата: Среда, 26 Дек 2007, 13:21 | Сообщение # 9
ФотоМама
Группа: Администраторы
Сообщений: 4898
Статус: Отсутствую
Регистрация:03 Май 2007
Молочные коктейли для диетического питания

Молочные коктейли часто используются в великом деле похудания. Во-первых, они вносят приятное разнообразие в рацион сидящего на диете. Во-вторых, они достаточно сытные. Главное – чтобы молочные коктейли были низкокалорийными. То есть, молоко, сливки, сметана, жирный йогурт, шоколад, кокосовая стружка и орехи в процессе участвовать не будут. Но мы неплохо справимся и без них.

- Утренний вариант: коктейль с гренадином и вишней

Рецепт. Это всесезонный коктейль – если учесть, что для него можно использовать не только свежую, но и замороженную вишню. Итак, берется вишня без косточек, загружается в блендер, после чего нужно добавить стакан молока, немного гренадина, чайную ложек меда, и стаканчик (125 г) нежирного йогурта.

В чем польза. Гренадин (по сути это гранатовый сок) – кладезь витаминов, он ускоряет обмен веществ и улучшает тонус сосудов.

- Сытный вариант: клубнично-овсяный коктейль

Рецепт. В блендер нарежьте клубнику, добавьте 500 мл молока, ложку какао, немного овсяных хлопьев, корицу и немного йогурта. Разлив по бокалам, можно посыпать корицей и овсяными хлопьями.

В чем польза. Во-первых, это сытный напиток, во-вторых, в нем масса полезных свойств: овсяные хлопья улучшают состояние кожи и волос, нормализуют обмен веществ. Клубника укрепляет стенки сосудов.

- Оздоровительный вариант: авокадовый коктейль

Рецепт. Взять спелый авокадо, разрезать пополам, ложкой выскрести из него мякоть и положить в блендер. Добавить туда примерно 500 мл молока и немного негустого меда. Сладкоежки могут прибавить себе в качестве бонуса малиновый сироп или пару ложек варенья из черной смородины. Все это смешать в блендере в течение 1-2 минут.

В чем польза. Авокадо содержит олеиновую кислоту, снижающую уровень холестерина в крови. Обладает антиоксидантными свойствами.

- Вариант для сладкоежек: грушевый коктейль с корицей

Рецепт. Две груши нарезаются в блендер, добвляется ложка лимонного сока, половина чайной ложки корицы, стакан молока и столовая ложка негустого меда.

В чем польза. Несмотря на то, что коктейль получается достаточно сладким, калорий в нем немного, при этом грушевый сок очень полезен при избыточном весе и при отеках.


Аромакосметика и мыло ручной работы
Было бы желание!
 
Гуленька Дата: Четверг, 13 Мар 2008, 16:02 | Сообщение # 10
ФотоМама
Группа: Администраторы
Сообщений: 4898
Статус: Отсутствую
Регистрация:03 Май 2007
Молочно-клубничный коктейль

200 гр клубники
150 гр ванильного мороженого
100 гр молока

Соединить все ингредиенты в блендере и взбить до образования пены. Разлить по бокалами и украсить свежими ягодами клубники.


Аромакосметика и мыло ручной работы
Было бы желание!
 
Форум » ВРЕМЯ ЕСТЬ » Напитки » Молочные коктейли
Страница 1 из 212»
Поиск:


Активные пользователи сегодня

"Время есть"
Хостинг от uCoz