Кулинарные книги

Nara

Дата: Понедельник, 06 Авг 2007, 00:23 | Сообщение # 1

Фотолюбитель

Группа: Проверенные

Сообщений: 280

Статус: Отсутствую

Регистрация:24 Июл 2007

Девочки вот предлагаю новую тему где можно делиться кулинарными книгами
На этом сайте нужно зарегистрироваться и качать очень хорошие книги бесплатно
ссылка
ссылка
ссылка
Если у кого возникнут вопросы всегда готова помочь

Добавлено (05 Августа 2007, 15:36)
---------------------------------------------
Некоторые книги открываются программой WinDjView. которую можно скачать здесь или здесь

Добавлено (06 Августа 2007, 00:09)
---------------------------------------------
А это кулинарный блокнот
скачать

Добавлено (06 Августа 2007, 00:12)
---------------------------------------------
Еще один
скачать

Добавлено (06 Августа 2007, 00:18)
---------------------------------------------
И еще один
скачать

Добавлено (06 Августа 2007, 00:23)
---------------------------------------------
Еще
скачать

Даже если тебя съели, у тебя все равно остается два выхода

Сообщение отредактировал Nara - Понедельник, 06 Авг 2007, 17:14

Людмила

Дата: Среда, 08 Авг 2007, 12:00 | Сообщение # 2

Молодая домохозяюшка

Группа: Друзья

Сообщений: 807

Статус: Отсутствую

Регистрация:25 Июл 2007

Насканировала книгу Вики Смеллвуд "100 рецептов для хлебопечки"

Ссылка для скачивания файла: http://abccooking.ifolder.ru/2932535

Объём 21 мб. И это только для хлебопечки рецепты, там ещё было немного простых для духовки (такие и в обычных книгах есть).

мой сайтик

Nara

Дата: Среда, 08 Авг 2007, 19:24 | Сообщение # 3

Фотолюбитель

Группа: Проверенные

Сообщений: 280

Статус: Отсутствую

Регистрация:24 Июл 2007

Людмила, Вот спасибо. Я начала печь хлеб но в духовке, мужу тааак нравиться что смогу уговорить купить мне хлебопечку, и рецептики всегда понадобяться.
Люд а как думаешь эти рецепты можно для духовки тоже использовать?

Даже если тебя съели, у тебя все равно остается два выхода

Людмила

Дата: Среда, 08 Авг 2007, 20:07 | Сообщение # 4

Молодая домохозяюшка

Группа: Друзья

Сообщений: 807

Статус: Отсутствую

Регистрация:25 Июл 2007

Да! Там так и написано: если умеете работать с дрожжевым тестом, то замешиваете руками и печёте в духовке. Некоторые рецепты именно для духовок.
Вот небольшое уточнение из книги. Во всех рецептах речь идёт о сухих дрожжах быстрого действия. Мерная чашка 250 мл. Программы : "basic" - основная с выпечкой, "dought" - замешивание теста. Все продукты должны быть комнатной температуры, если не указано иное. Все приведённые рецепты рассчитаны на выпечку изделия весом 1100г.

мой сайтик