Мясное полено.

1 кг фарша
1-2 яйца
1 мелко порезанная луковица
2 кусочка размоченого белого хлеба
2 ст.л. горчицы
соль, перец по вкусу
зелень (кто какую любит: перушка, укроп, зел. лук и т.п.)
Почти то же самое, как в приготовлении котлеток. Но вот здесь можно пофантазировать и добавить натёртую, обжареную морковку, кабачки-цуккини, помидорки...Вообщем, поэкспериментировать.
Выложить эту массу в форму, застланную пергаментной бумагой, и отправить на 1 час в горячую духовку ( 200 Ц). Потом можно будет огонь чуть уменьшить.

Это блюдо готовит обычно мой муж, т.к. особых усилий прилагать не надо.

Я насадку-мясорубку купила на свою кухонную машинку, так места меньше занимается