Create site free
Домашнее печенье и сконы (20) - Наши рецепты - ВРЕМЯ ЕСТЬ - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Файлообменник · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 20 из 24«1218192021222324»
Модератор форума: galka, Molli 
Форум » ВРЕМЯ ЕСТЬ » Наши рецепты » Домашнее печенье и сконы
Домашнее печенье и сконы
Molli Дата: Среда, 02 Сен 2009, 19:58 | Сообщение # 191
Пожелавший остаться
Группа: Модераторы
Сообщений: 449
Статус: Отсутствую
Регистрация:22 Мар 2009
Гуленька, такие мадленки аппетитные! Просто чувствую их вкус..

...Ну хочешь, я научусь печь пироги!?
Я сама их люблю, Василий!...
 
Гуленька Дата: Среда, 02 Сен 2009, 21:06 | Сообщение # 192
ФотоМама
Группа: Администраторы
Сообщений: 4898
Статус: Отсутствую
Регистрация:03 Май 2007
Танечка, спасибо большое))) smile

Аромакосметика и мыло ручной работы
Было бы желание!
 
Гюль Дата: Воскресенье, 06 Сен 2009, 14:07 | Сообщение # 193
Сластена
Группа: Проверенные
Сообщений: 695
Статус: Отсутствую
Регистрация:04 Май 2007
Гуленька, а я первый раз слышу про мадленки)))Ну вообще черный лес... biggrin

А фотграфия на самом деле просто загляденье...




Сообщение отредактировал Гюль - Воскресенье, 06 Сен 2009, 14:08
 
Гуленька Дата: Воскресенье, 06 Сен 2009, 15:37 | Сообщение # 194
ФотоМама
Группа: Администраторы
Сообщений: 4898
Статус: Отсутствую
Регистрация:03 Май 2007
Гюль, спасибо блольшое.

Аромакосметика и мыло ручной работы
Было бы желание!
 
Гуленька Дата: Среда, 09 Сен 2009, 22:58 | Сообщение # 195
ФотоМама
Группа: Администраторы
Сообщений: 4898
Статус: Отсутствую
Регистрация:03 Май 2007
МАДЛЕНКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ МАТЧА

Рецепт Юлии-La Perla.
Вкус и аромат чая ярко выражен, вкусно очень:)
Основа рецепта из книги "Про пироги и кое-что еще..."

1 крупное яйцо
75 г пшеничной муки
50 г сахара
60 г сливочного масла
1 ч. л. чая матча

Яйцо взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу.
Всыпьте муку, аккуратно перемешайте.
Влейте растопленное масло и снова перемешайте до получения однородной массы.
Я добавила 1 ч. л. чая матча, предварительно размешав его в растопленном масле.
Тесто разложите по формочкам и выпекайте 10-12 мин. при температуре 200 градусов.
Вынимайте пирожные из формочек теплыми.



Аромакосметика и мыло ручной работы
Было бы желание!
 
Гуленька Дата: Среда, 30 Сен 2009, 11:13 | Сообщение # 196
ФотоМама
Группа: Администраторы
Сообщений: 4898
Статус: Отсутствую
Регистрация:03 Май 2007
Быстрое печенье

250 гр муки
100гр сл. масла
100гр сахара
10гр разрыхлителя
щепотка соли

Муку просеять с разрыхлителем, положить в него размягченное сл. масло и соль.
Добавить немного теплой воды (4-5ст.л.) и замесить мягкое, гладкое тесто.
Оставить мин на 10-15.
Из теста сформировать палочки шириной 1 см и длиной 10см
Обваляйте палочки в сахаре и сожмите концы, чтобы получилось изделие овальной формы.
Выпекать мин 15 при темп 200гр

А это вариант с цветным сахаром



Аромакосметика и мыло ручной работы
Было бы желание!
 
galka Дата: Среда, 30 Сен 2009, 13:15 | Сообщение # 197
Неисправимый оптимист
Группа: Модераторы
Сообщений: 548
Статус: Отсутствую
Регистрация:03 Ноя 2008
Гуленька, я хочу такое печенье
только у меня вопрос, снизу сахар не подгорает, когда печешь?

Дорогая, у тебя все получится! :)
 
Гуленька Дата: Среда, 30 Сен 2009, 13:32 | Сообщение # 198
ФотоМама
Группа: Администраторы
Сообщений: 4898
Статус: Отсутствую
Регистрация:03 Май 2007
galka, я на бумаге пеку, чуток конечно потемнее чем верх, но не пригорает точно smile

Аромакосметика и мыло ручной работы
Было бы желание!
 
Slavunkin Дата: Четверг, 01 Окт 2009, 11:39 | Сообщение # 199
Пожелавший остаться
Группа: Друзья
Сообщений: 410
Статус: Отсутствую
Регистрация:08 Май 2007
Гуленька, ну вот скажи, как можно делать все так идеально? Фантастика просто!
 
Гуленька Дата: Четверг, 01 Окт 2009, 13:49 | Сообщение # 200
ФотоМама
Группа: Администраторы
Сообщений: 4898
Статус: Отсутствую
Регистрация:03 Май 2007
Лен, выбрала такие для фото.
А так они не такие ровные. И соединились криво и впроцессе выпекания многие разошлись чуток cool

Аромакосметика и мыло ручной работы
Было бы желание!
 
Форум » ВРЕМЯ ЕСТЬ » Наши рецепты » Домашнее печенье и сконы
Страница 20 из 24«1218192021222324»
Поиск:


Активные пользователи сегодня

"Время есть"
Хостинг от uCoz