Курица в томатном соусе со сливками
Плов с курицей
Курица в томатно-грибном соусе
Мясо с овощами
Гречка с мясом и грибами
Тефтели с томатами
Сладкий плов
Плов с грибами
Бефстроганов
Каша гречневая молочная
Картофель тушеный в сливках
Картофель с грибами и сметаной
Курица с картофелем в сливках
Баклажаны в томатном соусе
Гнезда
Димляма из курицы
Тефтели в сливочном соусе
Капуста, тушенная с рисом
Итальянский обед
Плов из морепродуктов
Квашенная капуста тушеная со свининой
Ежики в сливочно-томатном соусе

Мандариновая запеканка
Медовый торт
Чизкейк из творожной массы
Торт "КАПРИЗ"
Зебра
Творожный пирог с абрикосами "Нежный"
Запеканочка с изюмом
Самая быстрая запеканка
Пирог с черешней
Яблочный пирог с орехами
Cливово-персиковый перевертыш
Печеные яблоки

Куриное филе нарезала полосками и полила чуть лимонным соком.
Помидоры измельчила в блендере, добавила специи для курицы, соль.
Готовила в режиме «Выпечка» 40мин, в конце добавила сливки мл.50, для смягчения вкуса.

Мясо и лук пожарила сначала в режиме выпечка, соль, специи. Потом на них положила морковь(сырую) и рис, залила водой, посолила и в режиме "плов" до готовности.

Рецепт от Веры, я ее приспособила под мультяшку

Слова автора

1 кг. курицы,
3 луковицы,
1 острый перец чили,

250 г. шампиньонов,
40-50 г. сливочного масла,
1 ст.л. соевого соуса,

4 помидора,
2-3 дольки чеснока (небольших),
зелень петрушки (укропа, эстрагона, кинзы - на свой вкус),
специи (на свой вкус):
1/2 ч.л. чёрного перца,
1/3 ч.л. душистого перца(allspice),
1/3 ч.л. турмерика (куркума),
1 овощной бульонный кубик Магги,
соль по вкусу,
100г. белого сухого вина (по желанию),
1-2 ст.л. лимонного сока (по желанию).
80-100г. растительного масла,
100мл. воды (при необходимости).

Курицу порезать на небольшие кусочки и обжарить в раст. масле до светло-золотистой корочки.
Лук и перец чили порезать очень мелко (я это сделала в блендере), выложить в кастрюлю с обжаренной курицей и, помешивая, обжарить на медленном огне до прозрачности лука. Добавить специи на свой вкус и обжарить 1 минуту всё вместе.
Помидоры почистить от шкурки и порезать тонкими дольками, положить их в кастрюлю с курицей, луком и специями, перемешать.
Шампиньоны порезать пластинками, спассеровать без жира до испарения жидкости, затем добавить сливочное масло и обжарить грибы в течение 1 минуты, в конце добавить соевый соус. Положить грибы в кастрюлю с курицей, добавить бульонный кубик, перемешать и попробовать на соль. Если помидоры недостаточно сочные, то добавить немного воды. По желанию можно добавить белое вино или лимонный сок, тушить под крышкой на медленном огне 25-30 минут до готовности курицы. За 10 минут до окончания варки добавить мелко порезанную зелень и очень мелко порубленный чеснок.

говядина - 500 гр, лук, сладкий перец, морковь, помидор, консер.горошек, сметана нежирная гр 200, соль, перец, специи.

Мясо нарезала как на отбивные, посолила, поперчила, добавила специи и чуток сок лимона, и оставила на некоторое время мариноваться.

Пожарила отдельно лук, сладкий перц, все слоями в мультиварку. Положила нарезанный дольками небольшой помидор, чуть посолила.
Мясо в сковородке обжарила и на овощи.
Добавила горошек с морковкой консервированный. Сверху все залила сметаной и на 2ч. в режим тушение.
В режиме выпечка и чуток выпарила лишнюю жидкость.

Вот такое оболденно вкусное мясо приготовила вчера на ужин. На гарнир картофельное пюре было.
Получилось ну очень вкусно...

4 яица
1/2 ст. сахара
50 г шоколада
1/2 ч.л. ванилина
1/4 ст. муки
1/4 ст. крахмала
3 ст.л. какао-порошка
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Бисквит
Взбить желтки с половиной сахара до образования гладкой массы. Добавить ванилин и растопленный шоколад, перемешать. Взбить белки, постепенно добавляя оставшийся сахар. Просеять в желтковую массу муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль. Добавить 1/3 часть белков и акуратно перемешать. Ввести остальные белки.
Выпекала 45 мин, проверяя на готовность спичкой. Надо дать остыть чтобы легче было доставать.

Крем
250гр маскарпоне и 4ч.л. нутеллы слегка взбить.

Мясо вареное нарезам обжариваем вместе с грибами в режиме "выпечка", + помидоры, соль, специи. Добавляем гречку, воду и до готовности в режиме "Гречка"

Взбить 2 белка, добавить 1 ст.л. сахара. 2 желтка смешать с 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. крахмала, 2 по 200г. творожных масс (сладкие, ванильные, 23%). Соединить аккуратненько эти две смеси, выложить в смазанную форму и запечь. Я запекала 65 минут в мультиварке.
Получилось нежно, воздушно и похоже на сладкий манник.

мой сайтик