8 средних картофелин
100гр сыра эмменталь
1 ч.л. сухого укропа
1 ч.л. молотой сладкой паприки
соль, масло

Если картофель молодой то чистить ненадо.
Разрезать картофель на 4 части, опустить в воду, а затем обсушить, натереть солью и маслом, посыпать укропом и паприкой.
Запекать в разогретой до 190град духовке 30 мин.
Посыпать натертым на мелкой терке сыром и запекать еще примерно 10-15мин

Это блюдо из новой книги Гастронома "Рецепты блюд для детей".Еще много чего интерсного там есть)))