- 23 Марта 2008 - ВРЕМЯ ЕСТЬ
Меню сайта

Разделы новостей
Выпечка [81]
Выпечка несладкая [17]
Заготовки [10]
Блины, оладьи [14]
Салаты, закуски [14]
Второе [20]
Десерты [13]
Шаг за шагом [43]
Соусы, дипы [1]
Напитки [3]
Торты [13]
Оформление блюд [18]
Экзотические фрукты [13]
Печенье [14]
Первые блюда [4]
Хлеб [31]

Наш опрос
Ваш возраст?
Всего ответов: 332

Начало » 2008 » Март » 23 »
Фейхоа

Фейхоа родом из Уругвая, Парагвай, Южная Бразилия и Северная Аргентина.
В культуре растение известно не так давно с 1890 года. Деревца рассаживали в садах не только из-за используемых в пищу плодов, но и из-за декоративности растений. Ко всему прочему, у фейхоа съедобны не только плоды, но и лепестки цветов. Они мясистые и сладкие.
Из плодов делают варенье, джемы, желе, муссы, компоты, фруктовые салаты, добавляют в выпечку. В некоторые соусы и глазировки для получения нежного фруктового аромата добавляют пюре или желе из свежих ягод. В свежем виде фрукты разрезаются поперек, и содержимое вычерпывается чайной ложкой, причем, чтобы мякоть не потемнела, ее сбрызгивают лимонным соком

Лечебно-профилактические свойства

В научной и народной медицине плоды применяют при заболевании щитовидной железы и при атеросклерозе. Плоды рекомендуют употреблять также при гипо- и авитаминозе С, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите, пиелонефрите.
Свежие, вареные или протертые с сахаром плоды фейхоа очень полезны людям, страдающим атеросклерозом.
Эфирное масло фейхоа используют в дерматологии как противовоспалительное средство.

Категория: Экзотические фрукты | Просмотров: 761 | Добавил: Гуленька
Форма входа
Логин:
Пароль:

Календарь новостей
«  Март 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Поиск по новостям

Погода

Статистика


Copyright MyCorp © 2006
Хостинг от uCoz